Cette
bouteille est réservée aux vins
de l’Appellation Chardonne élevés
et mis en bouteilles en Lavaux.
Ces vins sont garantis par une charte de qualité que
les producteurs et encaveurs se sont engagés à respecter.
La culture de la vigne est effectuée selon les
principes respectueux de l’environnement, travaillée
de façon à obtenir une production limitée
de qualité exceptionnelle et représentative
du terroir.
Les vins sont conditionnés en bouteille vaudoise
exclusive gravée du soleil de l’Appellation
Chardonne et commercialisés, pour les vins blancs
dès le 1e septembre et dès le 1e décembre
suivant pour les vins rouges.
Pour certifier la bonne évolution
du raisin à la bouteille,
des dégustations d’agrément attestent
la réussite et le haut niveau des vins. |
