Cette bouteille est réservée aux vins de l’Appellation Chardonne élevés et mis en bouteilles en Lavaux.
Ces vins sont garantis par une charte de qualité que les producteurs et encaveurs se sont engagés à respecter.

La culture de la vigne est effectuée selon les principes respectueux de l’environnement, travaillée de façon à obtenir une production limitée de qualité exceptionnelle et représentative du terroir.
Les vins sont conditionnés en bouteille vaudoise exclusive gravée du soleil de l’Appellation Chardonne et commercialisés, pour les vins blancs dès le 1e septembre et dès le 1e décembre suivant pour les vins rouges.

Pour certifier la bonne évolution du raisin à la bouteille, des dégustations d’agrément attestent la réussite et le haut niveau des vins.